Crema de mantequilla

Name: Crema de mantequilla
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 botella
Ingredients: 500 g de mantequilla; 250 g de azúcar refinada; 90 g de agua; 5 yemas de huevo

1.2 50 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

1 botella

Ingredientes

500 g de mantequilla en cubos fría
250 g de azúcar refinada
90 g de agua
5 yemas de huevo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 botella

Sodio 85 mg

Proteína 18 g

Calorías 20277 kJ / 4828 kcal

Grasa 432 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 260 g

Carbohidratos 250 g

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