Tarta Sacher

Tarta Sacher

4.7 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 15min

16 porciones

Ingredientes

Bizcocho

aceite vegetal para engrasar
harina de trigo para espolvorear
130 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pizca de sal
200 g de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cdita de extracto de vainilla natural
5 yemas de huevo
2 cditas de polvo para hornear

Relleno

300 g de mermelada de chabacano

Cobertura de chocolate

130 g de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 116 mg

Proteína 4 g

Calorías 1338 kJ / 319 kcal

Grasa 18 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recetas
México

Thermomix® Sensor 43 Recetas
México

También podría gustarte...

Licor de caramelo

72h

Corona de chocolates

1h 30min

Enroscaditas de cacahuate

1h

NY Cheesecake

1h

Bizcocho marmoleado

2h 10min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Bizcocho de chocolate

1h 40min

Pastel de chocolate y almendras

25min

Brownies

50min

El mejor pastel de chocolate

1h

Gelatina de cajeta

4h

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2h