Tarta Sacher

Tarta Sacher

4.7 12 valoración

Prep. 20min

Total 2h 15min

16 porciones

Ingredientes

Bizcocho

aceite vegetal para engrasar
harina de trigo para espolvorear
130 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pizca de sal
200 g de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cdita de extracto de vainilla natural
5 yemas de huevo
2 cditas de polvo para hornear

Relleno

300 g de mermelada de chabacano

Cobertura de chocolate

130 g de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 116 mg

Proteína 4 g

Calorías 1338 kJ / 319 kcal

Grasa 18 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recetas
México

Thermomix® Sensor 43 Recetas
México

También podría gustarte...

Panqué de vainilla

55min

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2h

Pastel double fudge

3h

Crema pastelera

10min

Masa para pizza

1h

Pastel de chocolate

45min

NY Cheesecake

1h

Pastel de limón y merengue

2h 10min

Tarta de Santiago

45min

Pastel de chocolate y almendras

25min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Pastel de chocolate

45min