Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

4.5 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

60 g de sauce soja
45 g de miel
15 g de cassonade
30 g de vinaigre de riz
1 c. à thé de gingembre frais râpé
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
70 g de saké (vin de riz)

70 g d'eau
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 170 g chacun)
1360 g d'eau
2 c. à thé de jus de citron
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 - 2 oignons verts émincés en biais
1 piment frais paré et épépiné, émincé en biais

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1003 mg

Proteína 34 g

Calorías 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Grasa 33.4 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 8.9 g

Carbohidratos 18.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25 Min

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

30 Min

Farce au chou-fleur faible en glucides

1 Std. 15 Min

Salade de pommes de terre grillées

1 Std.

Mini Frittatas

35 Min

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1 Std.

Salade de crevettes Louie

1 Std. 30 Min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

2 Std.

Pâte Tikka

1 Std.

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30 Min

Riz confetti

45 Min

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Keine Bewertungen