Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino
Prep. 15min
Total 45min
4 porciones
Ingredientes
-
70 g de scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
-
70 g de queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
-
80 g de cebolla por la mitad
-
60 g de apio cortado en trozos
-
60 g de zanahoria cortado en trozos
-
40 g de aceite vegetal
-
270 g calabaza kuri roja cortado en trozos (3 cm)
-
1000 g agua
-
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
-
1 cdita canela en polvo
-
1 cdita pimienta blanca molida
-
300 g de pasta tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porciones
Sodio
1662.4 mg
Proteína
80.8 g
Calorías
8947.1 kJ /
2138.4 kcal
Grasa
81.2 g
Fibra
19.8 g
Grasas saturadas
29.5 g
Carbohidratos
275.5 g
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