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Cannelés meringue et crème de marrons
Prep. 10min
Total 2h 10min
8 portions
Ingredientes
-
250 g de lait
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215 g de sucre en poudre
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4 œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
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2 gousses de vanille
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150 g de crème de marrons et un peu pour le dressage
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250 g de lait entier
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60 g de farine
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5 g d'huile neutre
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10 g de rhum
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1 c. à café de fécule de maïs et 25 g
-
confiture de cassis (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
274.6 kcal /
1148.9 kJ
Proteína
6.2 g
Grasa
5.8 g
Carbohidratos
48.6 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
2 g
Sodio
55.5 mg
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