Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)
Prep. 30min
Total 2h 30min
16 porzione
Ingredientes
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di mandorle pelate50 g
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di zucchero110 g
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di farina senza glutine200 g
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di lievito in polvere½ cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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limone preferibilmente biologico,solo la scorza senza la parte bianca1
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uova2
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di panna molto densa (circa 48% grassi)170 g
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di burro freddo, a pezzi (1 cm)125 g
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di acqua400 g
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di polpa di zucca a pezzi (0,5 cm - 1 cm)400 g
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di amido di mais (maizena)1 cucchiaio
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di zucchero di canna100 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
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di zenzero secco macinato½ cucchiaino
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di chiodi di garofano in polvere2 pizzichi
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di noce moscata in polvere2 pizzichi
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di cioccolato bianco sciolto30 g
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di noci sgusciate30 g
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di panna montata (opcional)30 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
248.7 kcal /
1040.6 kJ
Proteína
3.7 g
Grasa
15.1 g
Carbohidratos
27.2 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
7.7 g
Sodio
138 mg
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