Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

Rougail morue

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou