Christmas stollen

Christmas stollen

3.8 17 valoración

Prep. 20min

Total 27h 15min

12 slices

Ingredientes

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 60.2 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 1625 kJ / 387 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 4.2 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festive Flavour 105 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20min

Christmas cake

196h 35min

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30min

Bread and butter pudding

1h 15min

Plum and raspberry cobbler

1h 25min

Chocolate and red wine cake with pears

1h 20min

Brutti ma buoni

4h 40min

Far Breton with prunes

2h

Grape bakewell tart

1h 20min

Speculaas

1h

Coffee semifreddo

6h 30min

Mixed berry jam

50min