Vegetarian Medallions

4.0 4 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

water
900 g
buckwheat grains
100 g
porridge oats
30 g
mixed seeds
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
100 g
onion quartered
50 g
carrot cut in pieces (2 cm)
70 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
3
fresh parsley leaves
2 sprigs
sweet smoked paprika (opcional)
½ tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 pinch
breadcrumbs
50 g
extra virgin olive oil
3 - 4 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 344.1 mg

Proteína 13.8 g

Calorías 1698.1 kJ / 405.9 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 4.4 g

Carbohidratos 39.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

We Celebrate Our Uniqueness 28 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Chocolate, Orange and Cinnamon Protein Bars

1h 20min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min

Vegan Bolognese

50min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Spiralized Tortilla

35min

Patatas Bravas with Aioli

1h 15min

Quick Yoghurt Flatbreads with Smoked Salmon and Cream Cheese

25min

Seitan Chilli

25min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Vegan Chocolate Chip Cookies

30min

Sumac-spiced Houmous

5min

Black Bean and Avocado Wrap

15min