Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
Prep. 25min
Total 1h
5 portions
Ingredientes
-
2 c. à soupe de paprika fumé, moulu
-
½ c. à café de piment séché en flocons
-
1 c. à café d'estragon déshydraté
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
1 c. à café de sucre
-
1000 g de longe de porc (voir "Conseil(s)")
-
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, coupées en tranches
-
350 g de lait
-
1 c. à café de sel
-
30 g de beurre en morceaux
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
feuilles de persil frais hachées, pour servir
-
60 - 70 g de roquette
-
20 - 25 tomates cerise
-
vinaigre balsamique
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
623.2 mg
Proteína
47.4 g
Calorías
2796.3 kJ /
668.3 kcal
Grasa
33.4 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
13.5 g
Carbohidratos
44.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Friteuse à air
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Chantilly
5 Min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1 Std. 50 Min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 Std.
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2 Std.
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35 Min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 Min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4 Std. 50 Min
Quiche lorraine individuelle
2 Std.
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
1 Std.
Purée mousseline
40 Min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.