Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.6 28 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 15min

6 portions

Ingredientes

La mousse au chocolat

25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel

La tuile praliné

25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
30 g de sucre glace
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
20 g de farine
10 g de pralin

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 140.5 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1729.3 kJ / 413.3 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20min

Mousses à la framboise

2h 25min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3h 15min

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min

Truffes au chocolat

3h 25min

Galettes de sarrasin complètes

25h

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15min

Beurre bordelais

30min

Yaourt nature Mode Fermentation

12h 10min

Financiers à la framboise

25min

Sauce au thon

5min