Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 γρ. κολοκυθάκια, με τις άκρες κομμένες. Εάν είναι μεγάλα, κόψτε τα σε κυκλικό σχήμα σε μέγεθος που να χωρούν στην υποδοχή.
-
½
κ.γλ. αλάτι λαχανικών
o bien ½ κ.γλ. αλάτι - 600 γρ. στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα κομμένο σε λωρίδες (3 εκ.)
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. πράσο, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό
- 150 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- ½ κ.γλ. πάπρικα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2158 kJ / 515.8 kcal
- Proteína
- 39.1 g
- Carbohidratos
- 16.9 g
- Grasa
- 32.3 g
- Grasas saturadas
- 18.3 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 1042.2 mg