Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
Ingredientes
Μαρινάδα
-
ξίδι μηλίτη30 γρ.
-
μέλι, ρευστό30 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους15 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο που έχετε αφαιρέσει το ορατό λίπος (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)4
Χοιρινές μπριζόλες
-
κρεμμύδι σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)1
-
μήλα χωρίς τον πυρήνα, κομμένα σε 6-8 τρίγωνες φέτες (wedges) το καθένα2
-
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα15
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
μηλίτη70 γρ.
Πουρές κολοκύθας
-
κολοκύθα (1000-1300 γρ.), ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ)1
-
αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο)50 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Ninguna valoración
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
25min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50min
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Ninguna valoración
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25min