Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
Prep. 20min
Total 1h 55min
4 μερίδες
Ingredientes
Ντάμπλινγκς
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις140 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
γάλα40 γρ.
-
αβγό1
Στιφάδο
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
μοσχάρι για στιφάδο σε κομμάτια (5 εκ.)800 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¾ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 15 γρ. για τα κρεμμύδια2 κ.σ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού βοδινού, θρυμματισμένηκύβο ζωμού βοδινού θρυμματισμένο1
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρι
-
νερό500 γρ.
-
μπύρα Ale500 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4150 γρ.
-
καρότα σε φέτες (5 χλστ.)100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (opcional) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1568.3 mg
Proteína
56.7 g
Calorías
3170.8 kJ /
757.8 kcal
Grasa
31.4 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
11.4 g
Carbohidratos
54.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recetas
Grecia
Grecia
Σπιτικό
39 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Χοιρινό με πράσα
1h 10min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24h
Τσιζκέικ μπακλαβάς
Ninguna valoración
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Ζελέ με φρούτα
Ninguna valoración
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Ninguna valoración
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35min
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2h 10min
Αλευρόπιτα
50min
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1h
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2h 20min