Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
TM6 TM5

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

5.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 - 3 κομμάτια φλούδα λεμονιού, χωρίς το λευκό μέρος (1 x 4 εκ.)
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 400 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (2-3 εκ.)
  • 2 κ.γλ. ξίδι από λευκό κρασί
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1210 γρ. νερό
  • 100 γρ. κινόα
  • 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 150 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 100 γρ. αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1775 kJ / 422.5 kcal
Proteína
27.3 g
Carbohidratos
17.9 g
Grasa
26.2 g
Grasas saturadas
3.9 g
Fibra
4.4 g
Sodio
1219.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

(5)

25 Min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

(1)

45 Min

Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα

Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα

Ninguna valoración

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

(2)

45 Min

Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς

Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς

(1)

1 godz. 10 min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

(7)

40 min

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

(1)

10min

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Ninguna valoración

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

(2)

1 Std.

Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

(1)

30 Min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

(8)

45 Min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

(11)

30 Min