Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crème Brûlée con frutta tropicale
Prep. 20min
Total 1h 30min
8 porzioni
Ingredientes
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di zucchero100 g
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di tuorli120 g
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di sale1 pizzico
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di panna (min. 30% di grassi)500 g
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stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza1
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zucchero di canna q.b.
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mango la polpa a cubetti (1 cm)1
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kiwi sbucciato e a cubetti (1 cm)2
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papaya la polpa a cubetti (1 cm)1
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
372.2 kcal /
1557.5 kJ
Proteína
4.5 g
Grasa
27.5 g
Carbohidratos
29.3 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
15.9 g
Sodio
54.7 mg
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