Mesciua spezzina

Mesciua spezzina

4.6 30 valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
300 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
800 g di acqua
8 g di sale
150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1355.6 mg

Proteína 15.4 g

Calorías 1376 kJ / 328.8 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 10.6 g

Grasas saturadas 1.2 g

Carbohidratos 45.8 g

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