Demogrupal

Name: Demogrupal
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porciones
Ingredients: 100 - 150 g de azúcar; 2 - 3 limones verdes; 800 g de agua fría; 400 - 500 g de frutos rojos, variados, congelados; 30 g de jugo de limón; 2 claras de huevo; 150 g de leche; 150 g de queso cotija; 120 g de leche; 15 g de aceite; 1 huevo; 25 g de azúcar; 8 g de levadura seca instantánea; 250 g de harina; 1 pizca de sal; 50 g de nuez de castilla, en mitades; 15 g de leche; 1000 g de agua; 200 g de cebolla; 15 g de aceite; 250 g de jitomate guaje; 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 1 cubo de caldo de pollo; 15 g de chile chipotle adobado; 1 hojas de laurel secas; 300 g de calabacitas; 1 cdita de sal; 10 jitomates cherry; 1 cdita de aceite de oliva; 9 tostadas

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Prep. 1h

Total 1h

10 porciones

Ingredientes

Limonada

100 - 150 g de azúcar al gusto
2 - 3 limones verdes enteros
800 g de agua fría

Postre exprés de frutos rojos

400 - 500 g de frutos rojos, variados, congelados u otra fruta congelada de su elección, en trozos (3-4 cm)
30 g de jugo de limón
2 claras de huevo
150 g de leche