![Oysters with lime granita Oysters with lime granita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7602F9CC-F670-42EB-9E37-6CFFBA2D97F1/Derivates/14445CB4-1CEB-4362-8879-806AE93B7789.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 lime, zest only, no white pith
- 20 g white sugar
- 1 pinch sea salt
- 200 g ice cubes
- 30 g lime juice (2 limes)
- 500 - 550 g rock salt, or crused ice, for serving
- 24 fresh oysters, shucked
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 361 kJ / 86 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 5.6 g
- Grasa
- 2.2 g
- Grasas saturadas
- 0.7 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sodio
- 317.4 mg
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