Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
Prep. 20min
Total 1h 35min
4 porzioni
Ingredientes
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di acqua800 g
-
di spinaci freschi lavati e asciugati200 g
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di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)8 fettine
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di salsiccia di maiale spellata300 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di scalogno in quarti60 g
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di burro a pezzi60 g
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di funghi champignon a fette100 g
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di mirtilli rossi50 g
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di vino rosso tipo Porto Ruby250 g
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di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)1 pezzo
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dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)½
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
555.3 kcal /
2323.4 kJ
Proteína
25.8 g
Grasa
41.6 g
Carbohidratos
9.6 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
16.5 g
Sodio
1011.9 mg
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