Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Petto d'anatra all'aceto balsamico
Prep. 15min
Total 1h 40min
2 porzioni
Ingredientes
Salsa all'aceto balsamico
-
di scalogno20 g
-
di aceto balsamico50 g
-
di vino rosso150 g
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati2 rametti
-
di zucchero20 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato fresco1 pizzico
-
di burro20 g
-
di farina tipo 0015 g
Petti d'anatra
-
di acqua2000 g
-
petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)2
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato fresco1 - 2 pizzichi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
553 kcal /
2314 kJ
Proteína
43.9 g
Grasa
34.8 g
Carbohidratos
17.1 g
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