Filetto di coniglio con salsa alle prugne

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3 3 valoración

Prep. 20min

Total 2h

2 porzioni

Ingredientes

Salsa alle prugne

50 g di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (opcional)
30 g di zucchero di canna integrale
100 g di aceto di mele
250 g di acqua
20 g di cipolla
1 spicchio di aglio

Filetto di coniglio

2000 g di acqua
2 filetti di carne di coniglio
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 43.4 g

Calorías 2247 kJ / 537 kcal

Grasa 22 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 44.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di Carne 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3h

Tartare al salmone

Tartare al salmone

1h

Ponte dei sospiri

Ponte dei sospiri

1h

Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

1h 15min

Mini tart tatin

Mini tart tatin

3h

Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Capesante al profumo di arancia

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9h

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h