Filetto di coniglio con salsa alle prugne

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

2 porzioni

Ingredientes

Salsa alle prugne

50 g di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (opcional)
30 g di zucchero di canna integrale
100 g di aceto di mele
250 g di acqua
20 g di cipolla
1 spicchio di aglio

Filetto di coniglio

2000 g di acqua
2 filetti di carne di coniglio
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 43.4 g

Calorías 2247 kJ / 537 kcal

Grasa 22 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 44.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di Carne 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1h 30min

Vitello tonnato

25h 30min

Polpo al vino rosso

1h

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

55min

Ravioloni neri ripieni di branzino

1h 45min

Tacchino con ripieno all'uva

1h 30min

Roastbeef in salsa indiavolata

1h 20min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Chop suey ai gamberi

1h

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30min