Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

3.7 7 valoración

Prep. 1h

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
70 g olio extravergine di oliva
120 g di radicchio Trevisano a listarelle
100 g di salsiccia luganega, spellata e sbriciolata
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di pane raffermo a pezzi, ammollato nel latte e strizzato
1 uovo
80 - 100 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 900 mg

Proteína 20.2 g

Calorías 2417.9 kJ / 577.5 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 8.7 g

Carbohidratos 50.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

30min

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2h 40min

Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci

55min

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4h

Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1h

Spätzle agli spinaci

Spätzle agli spinaci

1h

Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

40min

Spatzle con salmone e zafferano

Spatzle con salmone e zafferano

40min