Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

3.9 8 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
70 g olio extravergine di oliva
120 g di radicchio Trevisano a listarelle
100 g di salsiccia luganega, spellata e sbriciolata
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di pane raffermo a pezzi, ammollato nel latte e strizzato
1 uovo
80 - 100 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 900 mg

Proteína 20.2 g

Calorías 2417.9 kJ / 577.5 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 8.7 g

Carbohidratos 50.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)

1h 10min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1h 50min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3h

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1h 5min

Spatzle con burrata e carciofi

50min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1h 10min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40min

Spiedini di pollo, zucchine e patate viola

50min

Insalata di cozze e salsa al lime

40min

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

30min

Tiella di verdure a vapore

1h 20min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1h