Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette au citron
Prep. 25min
Total 1h 35min
8 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de beurre préalablement congelé en morceaux300 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau150 g
La crème citron
-
de sucre en poudre60 g
-
de fécule de maïs15 g
-
de jus de citron135 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.35 g
-
œufs4
-
de beurre doux40 g
La dorure et le montage
-
œuf1
-
de sel1 pincée
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
553 kcal /
2302 kJ
Proteína
8.4 g
Grasa
40.8 g
Carbohidratos
37 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Galettes des Rois
11 Recetas
Francia
Francia
