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Scaloppine ai funghi
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
40 g di farina tipo 00
-
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
-
200 g di funghi champignon freschi a fette
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
20 g di vino bianco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
310.2 kcal /
1298 kJ
Proteína
34.1 g
Grasa
15.5 g
Carbohidratos
8.3 g
Fibra
1.4 g
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