Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 7 valoraciones

Prep. 5min

Total 2h 40min

4 portions

Ingredientes

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 992.1 mg

Proteína 36.2 g

Calorías 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Grasa 56.6 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 21 g

Carbohidratos 58.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voyage au Portugal 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sarcives au porc

1h 35min

Spaghetti risottata aux petits pois

40min

Poulet à la cubaine

40min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35min

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

1h 35min

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

30min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12h 30min

Boulettes de poulet au pesto rouge

1h

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1h 30min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1h 35min

Lasagne au pain rassis

1h 45min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1h 10min