Dispositivos y accesorios
Rojões de porc aux châtaignes
Prep. 5min
Total 2h 40min
4 portions
Ingredientes
-
4 gousses d'ail
-
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 c. à café paprika doux en poudre
-
300 g de vin blanc
-
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
50 g de saindoux
-
80 g d'eau
-
500 g de châtaignes cuites et pelées
-
persil frais pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
992.1 mg
Proteína
36.2 g
Calorías
3982.8 kJ /
951.9 kcal
Grasa
56.6 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
21 g
Carbohidratos
58.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voyage au Portugal
15 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1h 15min
Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur
45min
Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche
45min
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
1h 35min
Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
35min
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1h 35min
Travers de porc sauce au café
40min
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1h 35min
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Spaghetti frais aux fruits de mer
1h 35min
Ravioli de légumes
1h
Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées
1h 30min