Fish balls au curry

Fish balls au curry

3.6 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

Les fish balls

400 g de poisson blanc
½ c. à café de vin de riz de Shaoxing
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
30 g de fécule de maïs
80 g de farine de blé
1 c. à café de bicarbonate de sodium
2 c. à soupe rase de sel
50 g d'eau

La sauce

2 échalotes
1 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
50 g de pâte de curry rouge ou jaune
2 c. à soupe de curry en poudre
1 c. à soupe de farine de blé
500 g de bouillon de légumes
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de sucre en poudre
150 g de lait de coco
200 g de pois gourmands
100 g de pousses d'épinards frais
1 c. à café de flocons de piment séché

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 27 g

Calorías 1594 kJ / 380 kcal

Grasa 15 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

1h 20min

Fettuccine tricolores à la norma

1h

Croquettes de crabe

20min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1h

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1h

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

1h

Croquettes de saumon

1h 45min

Nachos thaïlandais

45min

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4h 30min

Meatloaf

1h 20min

Okonomiyaki

50min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25min