Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

3.4 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

4 gousses d'ail
15 g de gingembre frais pelé
120 g de sauce de soja
80 g de miel
40 g de vinaigre de riz
40 g de sauce sriracha
4 filets de saumon frais
2300 g d'eau
30 g de jus de citron

1 c. à café rase d'acide ascorbique
400 g de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)
100 g de petits pois surgelés
20 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
40 g de crème
30 g de beurre
20 g d'huile de sésame
coriandre fraîche ciselée
1 - 2 piments frais ciselés
1 - 2 citrons verts en quartiers

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 1198.8 kcal / 5015.9 kJ

Proteína 107.4 g

Grasa 71.5 g

Carbohidratos 38.1 g

Fibra 7.9 g

Grasas saturadas 16.5 g

Sodio 5397.2 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade en Thaïlande 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Wrap des Caraïbes

Wrap des Caraïbes

50 dk

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

45 dk

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1sa 45 dk

Mapo bœuf et tofu

Mapo bœuf et tofu

35 dk

Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

50 dk

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1sa 15 dk

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

1sa 30 dk

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50 dk

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1sa 45 dk

Chakchouka à l'avocat

Chakchouka à l'avocat

25 dk

Poulet épicé aux pommes

Poulet épicé aux pommes

1sa

Pad thaï au poulet

Pad thaï au poulet

2sa