Salade de spaghetti de concombre coréen

Salade de spaghetti de concombre coréen

4.6 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 25min
4 portions

Ingredientes

  • 400 - 500 g de concombre non pelé, extrémités coupées, détaillé en tronçons pas plus longs que le poussoir
  • 1 piment rouge frais épépiné, coupé grossièrement
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile végétale
  • 1 c. à soupe de piment en poudre coréen, de type gochugaru
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de sauce de soja légère
  • 2 pincées de sel
  • graines de sésame blanc

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 99.1 kcal / 414.4 kJ
Proteína 1.9 g
Grasa 7.9 g
Carbohidratos 7.2 g
Fibra 1.2 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 333.7 mg

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