![Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd29ed1de21b1e86738986187fae87e6/Derivates/7ca357836bc9d6681ae3db44ec8d757e4b7f531c.jpg)
Versiones compatibles
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les pickles
- 25 g de vinaigre blanc
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- ½ oignon rouge, en dés
Les concombres
- 2 concombres, en fines rondelles
- 120 g de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
La marinade
- 2 gousses d'ail
- 3 cm de gingembre frais
- 4 filets de poulet, sans peau, en cubes
- le jus d'un citron vert
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- ½ botte de coriandre fraîche, coupée en tronçons
- 1 piment thaï, émincé
La sauce satay
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 10 g de pâte de tamarin
- 80 g de beurre de cacahuète non sucré
- 300 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2241 kJ / 534 kcal
- Proteína
- 39 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 22 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Pulled pork (porc effiloché)
14h
Butter Chicken
50min
Marbré sésame noir vapeur
1h 25min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2u. 10min
Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes
1小时
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1小时
Baos au poulet et curry
4h 40min
Poulet à la jamaïcaine
1hod. 40min
Poulet épicé au gingembre
45 分钟
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 分钟