Dispositivos y accesorios
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Soupe vietnamienne aux crevettes
Ingredientes
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5 g de gingembre frais
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1 échalote
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100 g d'oignon en quartiers
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1 blanc de poireau en tronçons
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1 c. à café de piment doux
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20 g d'huile neutre
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800 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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1 c. à soupe de jus de citron vert
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du sel
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du poivre moulu
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150 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
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200 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
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200 g de petits pois surgelés
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100 g de vermicelles de riz
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brins de coriandre fraîche
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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Francia
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