Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarta de la abuela
Prep. 20min
Total 4h 30min
10 raciones
Ingredientes
Crema pastelera
-
500 g de leche entera
-
50 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharada de azúcar vainillado
-
70 g de azúcar
Tarta
-
200 g de leche
-
400 g de galletas maría
Cobertura de chocolate
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
75 g de agua
-
75 g de mantequilla en trozos pequeños
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
470 kcal /
1968 kJ
Proteína
8.8 g
Grasa
24.4 g
Carbohidratos
54.5 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
11.8 g
Sodio
218.2 mg
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