Croquetas de jamón con bechamel rápida

Croquetas de jamón con bechamel rápida

4.3 49 valoración

Prep. 45min

Total 9h 15min

50 unidades

Ingredientes

150 g de jamón serrano
2 huevos duros
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)

Para rebozar y freír

4 huevos
200 g de pan rallado
aceite de oliva virgen extra abundante (para freír)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 130.1 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 312.2 kJ / 74.6 kcal

Grasa 4.1 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 6.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Croquetas de jamón serrano

10h

Bechamel

15min

Pan rallado para panes

45min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

12h 45min

Calamares en su tinta

1h 5min

Masa para empanada con levadura

1h 20min

Croquetas de gambas

9h 10min

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Bechamel

15min

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12h 50min

Salsa bechamel (Espesar)

15min