Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pionono de salmón
Prep. 20min
Total 1h 50min
18 unidades
Ingredientes
Bizcocho plancha
-
2 huevos (M)
-
30 g de azúcar
-
60 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de queso cremoso
-
40 g de nata (35% de grasa)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Montaje
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
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250 - 300 g de salmón ahumado en lonchas
-
30 - 50 g de caviar para decorar
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
95 kcal /
400 kJ
Proteína
5 g
Grasa
6.2 g
Carbohidratos
4.9 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
3.1 g
Sodio
193.3 mg
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Revista Thermomix Nº 176
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