Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto con petali di carote e caprino
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)350 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
-
di scalogno a metà30 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)320 g
-
di vino bianco secco50 g
-
di acqua800 g
-
di dado per brodo vegetale20 g
-
di caprino fresco150 g
-
olio di semi di arachide q.b.
-
di pepe nero macinato (opcional)2 pizzichi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
515.5 kcal /
2156.5 kJ
Proteína
12.7 g
Grasa
20.3 g
Carbohidratos
72.8 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
7.7 g
Sodio
272.1 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024
34 Recetas
Italia
Italia
