Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 340 g d'oignons (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
- 20 g de beurre
- 1 piment oiseau frais, émincé
- 300 g de boudin noir sans la peau
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 300 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pommes bio, coupées en rondelles
- 300 g de patates douces, détaillées en cubes
- 300 g de cuisses de canard confites, désossées
- 800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
- 700 g de cidre brut
- 1 c. à soupe de quatre-épices moulu
- 1 branche de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3015 kJ / 721.3 kcal
- Proteína
- 49.3 g
- Carbohidratos
- 37.3 g
- Grasa
- 37.8 g
- Grasas saturadas
- 14 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sodio
- 1685.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ragoût de poulet colombien
2 godz. 20 min
Mijoté de veau au miel de lavande
1hod. 45min
Côtes de veau à la provençale
30 Min
Soupe canadienne
40 Min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1u.
Txilindron d'agneau
1 godz. 15 min
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1 godz. 15 min
Baeckeoffe aux deux poissons
1hod. 45min
Chou frisé à l'italienne en cocotte
1hod. 50min
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1h 20min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 Min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1 godz. 15 min