Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

4.2 45 valoración

Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignons rouges coupés en deux
10 g de persil frais
10 pincées de sel
200 g de cervelas détaillé en dés
60 g d'huile végétale
20 g de vinaigre de vin rouge
6 pincées de poivre blanc moulu
5 œufs
beurre pour les ramequins
40 g de poivron rouge
50 g de carottes
50 g de courgettes
150 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de poivre blanc moulu
½ c. à café de curcuma en poudre
1 cube de bouillon
50 g d'échalotes
400 g d'eau
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux
2 poires épluchées et coupées dans la longueur
4 carrés de chocolat
4 pavés de saumon frais
20 g de fécule de maïs
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
5 g de basilic frais
4 boules de glace à la vanille

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2513.5 mg

Proteína 45.5 g

Calorías 4888.3 kJ / 1176.3 kcal

Grasa 85.8 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 38.5 g

Carbohidratos 52.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

2-en-1 Dîner et déjeuner 9 Recetas
Francia

Best of Cuisson tout-en-un 9 Recetas
Francia

Cuisson tout-en-un vol. II 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45min

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1h 5min

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35min

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

40min

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

45min

Papillote de dorade

Papillote de dorade

30min

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1h 5min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min

Poisson vapeur au citron et légumes

Poisson vapeur au citron et légumes

40min