Versiones compatibles
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 TL Orangenschale
- 2 TL Zitronenschale
- 2 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 TL Pfeffer
- 1 Truthahn, im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)
- 500 g Trockenobst, gemischt
- 300 g Brot, altbacken, in Würfeln (3 cm)
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 300 g Milch
- 1 TL Lebkuchengewürz (opcional)
- 5 g Mehl
- 3 Eier
- 400 g Geflügelfond
- 80 g Ahornsirup
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
-
200
g Cranberrys, frisch
o bien 200 g Cranberrys, TK, aufgetaut - 6 Rosmarinnadeln (opcional)
- ½ TL frische Thymianblättchen (opcional)
- 200 g Gelierzucker 2:1
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 4139 kJ / 989 kcal
- Proteína
- 100 g
- Carbohidratos
- 79 g
- Grasa
- 30 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 2783 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Tomaten-Focaccia
2小时 10 分钟
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40min
Badische Kartoffelsuppe
45 Min
Focaccia mit Käse-Oliven-Creme
2小时 10 分钟
Spaghetti alla carbonara
30min
Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce
2h 20 min
Marmorierter Brownie
1h 20min
Mini-Zitronen-Gugelhupfe mit Rosmarin-Frosting
1 Std. 25 Min
Sahne-Waffeln
40min
Hefewaffeln
50min
Buttermilch-Waffeln mit Zitrusschmand
25min
Apfel-Zimt-Waffeln
45 Min