Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.9 30 valoración

Prep. 30min

Total 3h

8 Portionen

Ingredientes

Champignons

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)
600 g

Pilz-Butter

Petersilie abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zitronenschale
1 TL
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3
Butter weich, in Stücken
150 g

Filet und Fertigstellung

Öl zum Braten
Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)
320 - 350 g
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)
Olivenöl zum Beträufeln

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 618 mg

Proteína 12 g

Calorías 936 kJ / 224 kcal

Grasa 19 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle! 16 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Vegane Burger

1h

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

4h 30min

Pizza bianca mit Zucchiniboden, Räucherlachs und Rucola

55min

Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing

15min

Ratatouille-Galette

1h 30min

Lachs-Raclette-Pfännchen

1h 30min

Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing

15min

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

2h

Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen

1h 15min

Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

3h 15min

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2h 30min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h