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Soupe mystère
Prep. 15min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
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150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
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200 g d'oignons coupés en morceaux
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3 gousses d'ail
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150 g de carottes coupées en tronçons
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1 brin de romarin frais feuilles seulement
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3 brins de thym frais feuilles seulement
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30 g de beurre non salé
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2 c. à thé de paprika doux en poudre
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700 g de chair de courge d'hiver coupée en gros morceaux (voir Conseil)
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700 g d'eau
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2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
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¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
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3 c. à soupe de crème sure
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
220.4 kcal /
922.2 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
15.5 g
Carbohidratos
17.2 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
6.6 g
Sodio
198.4 mg
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