Trenza de membrillo y queso

Trenza de membrillo y queso

4.6 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h

12 raciones

Ingredientes

Masa

180 g de mantequilla congelada, en trozos de 2 cm
300 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal
5 g de polvo de hornear

Relleno

130 g de queso manchego en trozos
150 g de queso cremoso
50 g de crème fraîche
½ cucharadita de vainilla líquida
½ cucharadita de piel de limón rallada
1 huevo

Montaje y terminación

1 huevo batido
350 g de dulce de membrillo en rebanadas de 5 mm
2 cucharadas de azúcar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 230.7 mg

Proteína 6.4 g

Calorías 1471 kJ / 351 kcal

Grasa 21.6 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 12.9 g

Carbohidratos 33.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Día de Muertos 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Flan de queso cremoso

5h 50min

Pan plegado

1h 10min

Galletas de almendra y cereza

1h

Mantequilla de tomate

10min

Turrón crujiente dos chocolates

2h 30min

Turrón de chocolate y pistachos

1h

Boquerones rellenos de jamón y queso

30min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5h 30min

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1h 45min

Pionono de salmón

1h 50min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min