Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana

Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana

5.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

30 unidades

Ingredientes

30 galletas pretzel mini saladas
105 g de azúcar
105 g de leche entera
45 g de nata (mínimo 30% de grasa)
5 g de vainilla líquida
90 g de glucosa
20 g de mantequilla fría, en un solo trozo
1000 g de agua
25 g de vinagre
200 g de chocolate negro para postres en trozos
100 g de nueces pecanas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 79.5 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 512 kJ / 122 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 14.6 g

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