Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
Prep. 20min
Total 2h 45min
4 porzioni
Ingredientes
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di olio extravergine di oliva70 g
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spicchi di aglio3
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di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)500 g
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di vino bianco100 g
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di cipolla a metà150 g
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di farina10 g
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di cubetti di prosciutto crudo70 - 80 g
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di paprika dolce1 cucchiaio
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di brodo di carne350 g
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dado per brodo vegetale1
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di verdure miste surgelate600 - 700 g
-
uova sode (opcional) tagliate in quarti4
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
611 kcal /
2557 kJ
Proteína
41.8 g
Grasa
28.7 g
Carbohidratos
13.8 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
11.5 g
Sodio
1026.1 mg
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