Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
Prep. 20min
Total 4h 20min
6 portions
Ingredientes
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skirt steak cut into 2-3 pieces21 oz
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red onions cut into wedges5 oz
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celery cut into pieces1 stalk
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garlic cloves divided4
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dried bay leaf1
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dried oregano divided4 tsp
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salt divided2 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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water45 oz
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red onions cut into strips (¼ in.)4 oz
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green bell peppers cut into strips (¼ in.)4 oz
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red bell peppers cut into strips (¼ in.)4 oz
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paprika1 tsp
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olive oil½ oz
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tomato sauce10 ½ oz
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fresh cilantro leaves to garnish
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cooked rice to serve (see Tip)
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lime cut into wedges to serve
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
196.6 kcal /
822.5 kJ
Proteína
23.2 g
Grasa
7.5 g
Carbohidratos
10.5 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
2.4 g
Sodio
1109.6 mg
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