Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
Prep. 20min
Total 4h 20min
6 portions
Ingredientes
-
skirt steak cut into 2-3 pieces21 oz
-
red onions cut into wedges5 oz
-
celery cut into pieces1 stalk
-
garlic cloves divided4
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dried bay leaf1
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dried oregano divided4 tsp
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salt divided2 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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water45 oz
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red onions cut into strips (¼ in.)4 oz
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green bell peppers cut into strips (¼ in.)4 oz
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red bell peppers cut into strips (¼ in.)4 oz
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paprika1 tsp
-
olive oil½ oz
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tomato sauce10 ½ oz
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fresh cilantro leaves to garnish
-
cooked rice to serve (see Tip)
-
lime cut into wedges to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1109.6 mg
Proteína
23.2 g
Calorías
822.5 kJ /
196.6 kcal
Grasa
7.5 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
2.4 g
Carbohidratos
10.5 g
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