Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8 56 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 20min

6 portions

Ingredientes

skirt steak cut into 2-3 pieces
21 oz
red onions cut into wedges
5 oz
celery cut into pieces
1 stalk
garlic cloves divided
4
dried bay leaf
1
dried oregano divided
4 tsp
salt divided
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
45 oz
red onions cut into strips (¼ in.)
4 oz
green bell peppers cut into strips (¼ in.)
4 oz
red bell peppers cut into strips (¼ in.)
4 oz
paprika
1 tsp
olive oil
½ oz
tomato sauce
10 ½ oz
fresh cilantro leaves to garnish
cooked rice to serve (see Tip)
lime cut into wedges to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1109.6 mg

Proteína 23.2 g

Calorías 822.5 kJ / 196.6 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Baked Chili Beans

50min

Basic Black Beans

2h 35min

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

2h 15min

South Texas Carne Guisada

1h 20min

Fresh Tomatillo Salsa

30min

Cranberry-Almond Chicken Salad

15min

Tuna Tartare

40min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Chicken Avocado Gorditas

1h

Chicken and Avocado Arepas

1h