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Spanish Tortilla - Tortilla Española
Prep. 25min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
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olive oil plus extra to fry3 ½ oz
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water3 ½ oz
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yellow onions cut in half moons, sliced thinly (approx. 1/16 in.) (see Tip)7 oz
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waxy potatoes e.g. Yukon Gold, cut in half moons peeled and sliced (approx. ¼ in.) (see Tip)17 ½ oz
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fine sea salt1 tsp
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large eggs6
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ground black pepper¼ tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
320.6 kcal /
1341.5 kJ
Proteína
10.6 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
18.1 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
4.4 g
Sodio
491.4 mg
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