Chicken Avocado Gorditas

Chicken Avocado Gorditas

4.5 33 valoración

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Dough

masa harina
7 oz
all-purpose flour
1 oz
baking powder
1 tsp
canola oil
1 oz
water
9 oz
salt to taste
½ tsp

Filling

water
35 oz
carrot cut into pieces (1 in.)
1
red new potatoes cut into pieces (1 in.)
3 oz
leek cut into pieces (1 in.)
2 oz
2 oz red onion, cut into pieces
cilantro leaves and tender stems
3 sprigs
chicken stock paste
4 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
chicken boneless, skinless, cut into pieces (1 in.)
12 oz
red onion cut into pieces
2 oz
avocado cut into pieces (approx. 1 sm.)
4 - 5 oz
mayonnaise
1 oz
salt to taste
1 pinch
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
cotija cheese
8 tbsp
8 tbsp feta cheese

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 24 g

Calorías 2004 kJ / 479 kcal

Grasa 22 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lunch Box 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30min

Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

40min

Gorditas de Chicharrón

Gorditas de Chicharrón

1h 40min

Texas BBQ Pulled Pork

Texas BBQ Pulled Pork

1h 30min

Pico De Gallo

Pico De Gallo

15min

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30min

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

1h 10min

Tinga de Pollo

Tinga de Pollo

40min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Turkey Taco Bowl

Turkey Taco Bowl

1h

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1h 30min

Chicken and Avocado Arepas

Chicken and Avocado Arepas

1h