Chicken Avocado Gorditas

Chicken Avocado Gorditas

4.6 32 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Dough

masa harina
7 oz
all-purpose flour
1 oz
baking powder
1 tsp
canola oil
1 oz
water
9 oz
salt to taste
½ tsp

Filling

water
35 oz
carrot cut into pieces (1 in.)
1
red new potatoes cut into pieces (1 in.)
3 oz
leek cut into pieces (1 in.)
2 oz
2 oz red onion, cut into pieces
cilantro leaves and tender stems
3 sprigs
chicken stock paste
4 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
chicken boneless, skinless, cut into pieces (1 in.)
12 oz
red onion cut into pieces
2 oz
avocado cut into pieces (approx. 1 sm.)
4 - 5 oz
mayonnaise
1 oz
salt to taste
1 pinch
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
cotija cheese
8 tbsp
8 tbsp feta cheese

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 24 g

Calorías 2004 kJ / 479 kcal

Grasa 22 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lunch Box 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 Min

Carnitas

Carnitas

50 Min

South Texas Carne Guisada

South Texas Carne Guisada

1 Std. 20 Min

Chicken Enfrijoladas

Chicken Enfrijoladas

50 Min

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 Min

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4 Std.

Picadillo (Texas Hash)

Picadillo (Texas Hash)

40 Min

Beef Tostadas

Beef Tostadas

1 Std. 10 Min

Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

40 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 Std.

Tinga de Pollo

Tinga de Pollo

40 Min

Chicken and Avocado Arepas

Chicken and Avocado Arepas

1 Std.