Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 valoraciones

Prep. 25min

Total 55min

12 rebanadas

Ingredientes

Pastel

5 huevo
150 g azúcar
15 g azúcar aromatizada con vainilla
1 pizca sal
175 g harina semi-integral
2 cditas polvo para hornear
5 cda agua caliente

Crema de champán

8 láminas de grenetina
1 limón el jugo y la ralladura
3 yemas de huevo
150 g azúcar
200 g de champán

200 g de vino blanco, o sparkling white wine
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de uvas rojas o blancas
1 de jugo de limón, recién exprimido

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanadas

Sodio 117.2 mg

Proteína 6.4 g

Calorías 1321.5 kJ / 315.8 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 6.7 g

Carbohidratos 43.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Lenguas de gato

40min

Muffins con chispas de chocolate

1h

Pastel de tres leches

3h

Brigadeiro

1h 45min

Muffins de camote con nueces

1h

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30min

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2h 20min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Pastel de naranja y miel

2h

Panqué de matcha

2h

Minicupcakes lemon pie

1h 10min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Mostrar todo

Mostrar todo