Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de crema pastelera y fresas
Prep. 20min
Total 2h 15min
10 porción
Ingredientes
Masa
-
80 g de azúcar
-
4 - 6 cáscara de limón amarillo sólo la parte amarilla
-
120 g de mantequilla sin sal en trozos
-
2 yemas de huevo
-
1 cda de extracto de vainilla natural1 vaina de vainilla (sólo las semillas)
-
1 - 2 pizca de sal
-
210 g de harina de trigo
-
1 clara de huevo ligeramente batida con un tendor
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
5 yemas de huevo
-
100 g de azúcar
-
40 g de harina de trigo
-
10 g de fécula de maíz
-
1 pizca de sal
Decoración
-
250 g de fresas cortadas por la mitad a lo largo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
110.9 mg
Proteína
7.6 g
Calorías
1482 kJ /
354 kcal
Grasa
17.6 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
9.3 g
Carbohidratos
40.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Práctico y Creativo
60 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Crumble de manzanas
1h 30min
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2h
NY Cheesecake
1h
Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6
4h 20min
Crema pastelera
10min
Volcán de chocolate
20min
Masa sablé
10min
Rosca de naranja (Black Diamond)
2h
Bizcocho marmoleado
2h 10min
Alfajores
1h 30min
Brownies
50min
Masa sablé
10min