Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galletas de jengibre
Prep. 30min
Total 1h 30min
24 piezas
Ingredientes
Masa para galletas
-
445 g de harina de trigo
-
½ cdita de polvo para hornear
-
1 cda de jengibre en polvo
-
1 cda de canela en polvo
-
¼ cdita de clavo de olor, molido
-
¼ cdita de sal fina
-
170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
100 g de azúcar mascabado
-
2 huevos
-
85 g de melaza
-
harina de trigo para trabajar
Glaseado real
-
2 claras de huevo
-
550 g de azúcar glass
-
colorantes en gel diferentes colores
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
151 kcal /
633 kJ
Proteína
3 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
1 g
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