Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 γρ. χταπόδι, σε κομμάτια 4-5 εκ.
- 2 πρέζες αλάτι
- 200 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
- 600 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 200 γρ. μαρούλι, κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 150 γρ. ντομάτα, σε μπουκιές
- 150 γρ. πράσινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
- 150 γρ. αγγουράκι, κομμένο στα τέσσερα
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 2 - 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 πρέζα πιπέρι
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. μηλόξιδο
- 8 - 10 ελιές, μαύρες
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2291 kJ / 546 kcal
- Proteína
- 49.4 g
- Carbohidratos
- 31.6 g
- Grasa
- 19.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Ninguna valoración
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min
Καρβέλι γεμιστό
4h 50 min
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Ninguna valoración
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40 phút
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
Ninguna valoración
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25 min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 godz. 50 min
Καλαμαράκια
50min
Γαρίδες σαγανάκι
50min